甘肅頂樂蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓學校

主營:蘭州牛肉拉面,中式面點制作,烹飪與管理等
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[供應]新視角新起點頂樂帶你楊帆起航
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  • 更新日期:2018-04-01 11:05:05
  • 有效期至:2019-04-01
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伴隨著農歷2017新年走向尾聲,想必大家都在為2018年做屬于自己的詳盡規(guī)劃,俗話說:一年之計在于春,一日之計在于晨,2018年對于頂樂拉面培訓學校來說既是一次機遇又是一次挑戰(zhàn),學校針對全國大眾對于蘭州拉面的接受程度,拉面市場行情,以及拉面技術針對學員實用性方面進行了細致調研。距分析報告顯示:全國蘭州拉面的年產值高達600億元,可蘭州拉面分布地區(qū)僅僅蘭州周邊地區(qū)居多,這就說明了:蘭州拉面的市場并未得到充分挖掘,它的市場前景也是相當客觀的!頂樂學校針對于此不斷完善教學內容,研發(fā)新品。

例如??瓢啵?

1、全套的蘭州牛肉面制作方法:包括最基礎的和面、撕面、搗面、拔劑子、拉面(手法及10多種面型)、關鍵的調湯、煮肉、炸辣椒油、配方調料的配制。

2、六種味型牛肉面制作:清湯牛肉面、酸菜牛肉面、紅燒牛肉面、番茄牛肉面、香菇牛肉面、干拌牛肉面;

3、三種地方特色面食:羊肉面片、蘭州炒拉條、蘭州鹵面(涼面);

4.特色風味:熗拌涼菜、新疆大盤雞、茶葉蛋、醬牛肉、蘭州釀皮、肉夾饃;

5.開店指導:店面經營管理、成本核算等。只為更好的適用于當下市場環(huán)境,

不論是課程的設計還安排都是緊緊圍繞蘭州牛肉拉面展開,只為是學員能夠在以后開店和工作中學有所用!

甘肅頂樂蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓學校隨時歡迎各位前來參觀考察!

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